Vesterhavet
Velkommen til havets skatkammer
Havet vest for Danmark byder på et overflødighedshorn af formidabelt, varieret fiskeri.
Havet vest for Danmark byder på et overflødighedshorn af formidabelt, varieret fiskeri.
57.66° N
10° E
Hvis man rigtig skal ”på havet”, er det Vesterhavet eller Nordsøen som det også kaldes, man skal besøge. Det store mørkeblå hav er indbegrebet af store dybder, stor artsrigdom og ikke mindst store fisk.
Mange rekorder er blevet sat når kutterne, fyldt med forventningsfulde lystfiskere, stævner ud fra de store havne på Jyllands vestkyst med kompasset drejet mod vest. Nordsøen byder på utallige fiskepladser, hvor højdepunkterne er stenrev og vrag. Bedst kendt er Det Gule Rev, der er et aflangt sten-plateau, der strækker sig over 150 km. Dette er favorit-opholdsstedet for et bredt udsnit af arter. Det meste af året udgør de jyske kuttere en landingsplads for mange, flotte torsk. Som regel efter en tapper fight. I vintermånederne gyder torsken på dybere vand, så her er det andre arter der står på menuen. Mange sømænd har igennem årene vinket farvel til deres synkede skude i Nordsøen. Den enes død, den andens brød. For de mange vrag udgør perfekte skjulesteder for alt fra havkat og lange til havtaske og pighaj. Med lidt snilde og det rigtige grej lokkes kæmperne ud fra deres skjul i vragene og kampen kan begynde. Det er ikke usædvanligt at se en bådfuld af lystfiskere med flexede stænger når et vrag passeres. Lokalkendte kuttere tilbyder ture via Fishtrip, hvor styrmanden styrer direkte mod fangst. Når vejrguderne viser sig fra sin bedste side, venter fantastiske oplevelser, som oftest starter tidligt om morgenen og slutter mange timer efter. Om sommeren er de kortere makrelture også et hit.
Havkatten lever ned til 500 meters dybde og kendes på sit store hoved og de mørker stribe på tværs af ryggen. Havkatten er en fremragende spise, men sælges ofte hos fiskehandleren under navnet koteletfisk. Havkatten har intet mindstemål og bliver over 1 meter lang og kan veje op til 25 kg.
Læs mere om HavkatEn lange er, som navnet antyder, en aflang fisk, og er blandt de største arter i torskefamilien. Har som torsken en lang skægtråd på underkæben. Langen lever på bunden og i vrag, og findes typisk på dybder mellem 50-600m, men er fundet helt ned til 1000m. Der er fanget langer på op til 2 m og med en vægt på op til 45 kilo. Langen er ikke fredet på noget tidspunkt og har intet mindstemål.
Læs mere om LangeKulmulen kendes på underbiddet og en kulsort mund, deraf navnet. Kulmulen lever på 70-300 m dybde, men om natten og i sommeren jager den på lavere dybder. Kulmulen er en glubsk rovfisk med meget spidse tænder. Mindstemålet er 30 cm og der er ingen fredningsperiode. Kulmulen bliver over en meter lang og kan veje op til 10 kg.
Læs mere om KulmuleHavtasken har et meget stort hoved og en stor mund. Havtasken holder til tæt ved havbunden og dens rygfinne ligner et bunddyr. Det lokker småfisk til og ved at lave et undertryk i munden, suger den byttet ind i munden. Havtasken bliver op til 2 m lang, men er normalt 40-60 cm. Der er ingen fredningsperiode og intet mindstemål for havtaske.
Læs mere om HavtaskePighajen er en mindre haj, der har sit navn fra de 2 pigge som sidder foran rygfinnerne. Hos fiskehandleren går den også under navnet kongeål. Pighajen bliver op til 9 kg og 75 år gammel. Der er ingen fredningsperiode eller mindstemål for pighajen, men da hunnen først er kønsmoden i 12-15 års alderen er det fornuftigt at sætte mindre pighajer ud igen efter fangst.
Læs mere om PighajTorsken kendes bl.a. på skægtråden og er et yndet mål blandt lystfiskere og en udsøgt spisefisk. De fleste torsk i de danske farvande vejer mellem 1-5 kg, men kan fanges med en vægt på op til 40 kg, hvis man er heldig!
Læs mere om TorskHornfisken fanges ofte tæt ved overfladen og indtager de danske farvande fra april til juni for at gyde på lavt vand. I efteråret kan hornfisken også fanges, da den her trækker vestover. Hornfisken har intet mindstemål.
Læs mere om HornfiskDer findes sild i de fleste danske farvande. De lever i stimer, der nogle steder kan indeholde op til en million eksemplarer. En sild kan genkendes på den sølvblanke krop med masser af skæl, der let falder af. Der findes ingen fredningsperiode for sild, ej heller et mindstemål, undtaget Nordsøen og Kattegat, hvor mindstemålet er henholdsvis 20 cm og 18 cm.
Læs mere om SildSej eller mørksej, som den også kaldes i familie med torsken. Sej har mørkeblå og sort ryg, lys bug og har en lys linje ned langs siden. Den har ingen skægtråd som torsken. Der er ingen fredningsperiode på mørksej, men der er et mindstemål på 30 cm i de indre farvande, i Nordsøen dog 35 cm. Mørksej fanges typisk i sommermånederne.
Læs mere om SejFladfisk er en fællesbetegnelse for de meget udbredte fladfisk skrubbe, rødspætte og ising, men inkluderer også pig- og slethvar, samt søtunge. Det overordnede karakteristika er en rund, flad krop, skabt til at ligge på bunden. Der er ingen fredning (der har dog tidligere været). Mindstemål varierer for farvande og de forskellige arter.
Læs mere om FladfiskMakrellen indtager i de danske farvande om sommeren og er en hurtigsvømmende fisk, der kan optræde i store stimer. Om sommeren migrerer makrellen til kysten og lever af småfisk samt mindre skaldyr, som rejer. Der er ikke fredningstid for makrellen, men i Skagerrak og Kattegat er mindstemålet 20 cm, i Nordsøen 30 cm.
Læs mere om MakrelMulten er blevet mere udbredt i sommerhalvåret i takt med det gradvist varmere klima i de danske farvande. Herhjemme er den tyklæbede multe den mest almindelige, og kendes på sit brede hoved og vandrette mundspalte. Multen lever af alger og kan fanges på brød eller alge-imiterende fluer. Ingen fredning, men mindstemål er 20 cm.
Læs mere om MulteFish | Jan. | Feb. | März | Apr. | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sep. | Okt. | Nov. | Dez. | Photo |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Havkat | low | high | high | high | high | low | low | low | low | low | ![]() | ||
Lange | low | high | high | high | high | low | high | high | low | ![]() | |||
Kulmule | none | none | none | low | low | high | high | high | low | none | none | none | ![]() |
Havtaske | high | low | none | none | none | none | low | low | high | high | high | high | ![]() |
Pighaj | low | none | none | none | none | none | none | high | high | high | high | high | ![]() |
Torsk | low | low | low | high | high | high | high | high | high | high | high | low | ![]() |
Hornfisk | none | none | none | low | high | high | low | low | low | none | none | none | ![]() |
Sild | low | high | high | high | low | low | high | high | high | low | ![]() | ||
Sej | none | none | none | low | low | high | high | high | high | low | low | none | ![]() |
Fladfisk | low | preserved | preserved | preserved | low | low | high | high | high | high | low | low | ![]() |
Makrel | none | none | none | none | low | low | high | high | high | low | none | none | ![]() |
Multe | none | none | none | none | low | low | high | high | low | none | none | none | ![]() |
HøjsæsonLavsæsonUden for sæsonFredet | |||||||||||||